Baserrian jatekoa ez zen falta izaten
|
Hizlaria:
Hilari Gantxegi Iturbe
Herria: Bergara Elkarrizketatzailea(k): Iņaki Etxaniz , Jaione Isazelaia Data: 1985/03/26 Iraupena: 00:00:00 Erref: BER-061/039 |
Laburpena: Goserik ez zuten pasatu. Goizean, berakatz-salda eta gero esnea arto edo ogiarekin. Eguerdian, baba-lapikoa. Lurrezko katiluan salda eta plater handi batean babak. Zurezko goilarak. Sagar-erreak; gazura. Garbantzu lapikoa jaietan izaten zen. Nagusitan jaten zen postrea, arroz-esnea. Merienda orduan, gaztaia jaten zuten. Txokolatea kikaretan hartzen zuten.
Gaia(k):
- Baserria » Gizartea » Baserriko bizimodua
- Iritziak » Gizartearen aldaketa » Antzinako bizimoduari buruzko iritziak
- Guk goserik ez, baiņa esango dotsut nik ze jatordu. Kafia, hola, bazkaixan gaiņian hartzen, korriente jaixan be, nik hamar bat urtekin hasi. Aurretik ez, e! Oin, amandriak-eta hartzen baeben ez baeben, guretako ez, gu gaztiak giņan. Goizian saldia. Goizian, [hola], ohetik jaikitta, ba, iņok hartzen baeban, nik ez dakit amandre zaharrak-eta ze eitten eben, jaiki be berandutxuao eitten zien harek eta, baiņa kriau edo hortaikuak ogixa. Ogi zatitxo bana edo armozotara aurrien. Ta, ba, saldia, berakatz saldia lehelengo. Ta gero esnia; edo artuakin edo ogixakin, esnia. Eguardixan baba lapikua. Gaiņera lehelengo gurien usatzen zan, kuadrilla haundixa be bai, ni gaztia nitzanien gurian pare bat mirabe be bai ta bederatzi bat lagun, zortzi-bederatzi bat lagun beti. Ta katillu lurrezkuak, haundixak izeten zien, lehelengo danak saldia. Ta gero plater haundi batian etarata babia.
- Danok bertatik.
- Erdittik, e! Ta zurezko koillarak! Erdittik! Ta gero urdai zatitxo bana edo, berriz platerian ta bakutxak bana edo, haura be bakutxak tiretu ta erdittik. Ta sagar denporan sagar erriek. Sagar denporia ez zanien, ba... Oin, ba, beti gurian zela egoten zan, ardixak egoten zien, ba, gazuria egosten zan goizien gaztaia eindda ta hauraxe mamiņa nahi ebanak katillutan. Nahi baeben [gorrixa], nahi baeben [harek] nahastuta... hauraxe gaiņian. Baiņa kaferik ezta jaixan be ez! Nik hamar bat urte, jaixan hasi giņan lehelengo. Ta garbanzu lapikua, jaixan bai, e! Baiņa jaixan hori, e! Garbanzu lapikua. Gero gaiņian kafia orduaintxe. Ta postria, berriz, izeten zan, haundixa zanien hori, arrozkoletxe. Beste gauzarik ez e! Ta meriendia gaztaia ta ogixa. Ta gero [hurrengo...] ni gaztetxua nitzenien, gurien amandria zalia zan bera be ta txokolatia eitten ebanien, guri, neri, tazan txokolatia. Baiņa kikaretan, e! Ez tazetan, e! Gurien oinddio badare muestrarako lain. Kikaretan e! Holakotxe kikaratxuak. Hiru zopa.
- Gustua hartzeko lain be ez!
- Bai. Kitto!
Proiektua: Bergarako euskara
Kodifikazioa: Itziar Alberdi (Badihardugu Euskara Elkartea)
Transkripzioa: Aintzane Agirrebeņa (Badihardugu Euskara Elkartea)
Copyright: Jaione Isazelaia; Iņaki Etxaniz; Bergarako Udala
