Ogia zortzi egunetik behin egiten zuten

Hizlaria(k): Arrillaga Arrillaga, Dominga
Herria: Eibar (Gipuzkoa)
Elkarrizketatzailea(k): Ane Sarasketa
Data: 2009-07-23
Iraupena: 0:04:15
Erref: EIB-093/009

Laburpena: Antzina, baserrian denetik ekoizten zen: ogia, sagardoa... Etxean zegoenarekin bizitzen ziren familiako guztiak. Ogia nola egiten zuten kontatzen du: Ezkaregiko errotara eramaten zuten irina.Zortzi egunetik behin egiten zen ogia, aste guztirako. Labea nolakoa zen kontatzen du. Ogi masari zati txiki bat kentzen zitzaion eta irin artean gorde astebetez, legami bihurtu arte. Hurrengo astean erabiltzen zen.

Gaia(k):

Baserria » Lana » 02.01.01 Baratzea, soroa
Baserria » Lana » 02.01.02 Basoa
Baserria » Lana » 02.01.03 Garia eta artoa

Transkribatu gabe dago pasarte hau. Lagundu nahi al duzu?

Goian daukazu pasarte hau entzuteko aukera. Lagundu hura transkribatzen!

Proiektua: Eibarko ahozko ondarea
Kodifikazioa: Ane Sarasketa
Transkripzioa: None

Dominga Arrillaga Arrillaga

Ogia zortzi egunetik behin egiten zuten