Jexux Isasa Iartzabal

(Oiartzun, 1928/01/10)

Biografia

Jexux Igerobiaundin jaioa da (berak esaten duen bezala, "Iyerubi haundi"n). Baleione bezala ere ezagutzen dugu baserri hau. Aspalditik egiten da sagardoa bertan. Jexuxek ederki dakizki edari honen sekretu guztiak, eta aski gogoan ere bai Oiartzunen sagardotegi pila ederra zeuden garaiak ere. Bere aurrekoek kontatzen zizkiotenak eta berak gogoan dituenak kontatu dizkigu, eta, hartara, sagardotegietan egoten zen giroa ezagutu dugu. Izan ere, lehen, orain tabernetan bezala ibiltzen zen jendea sagardotegiz sagardotegi. Bertan txotxetik edaten eta basoka erosten, etxera eramateko ere etortzen zen jendea eta horretaz gain, behiarekin garlean ere banatzen zuten... Makina bat sagardo egin eta banatu da Iyerun.

Zintak

Pasarteak

#	Titulua
1	Aspalditik egiten da sagardoa Igerobiaundin
2	Neurriak eta garraioa
3	Sagardotegiak, oraingo tabernak bezalakoak
4	Baserri askotan egiten zen sagardoa
5	Sagardiak eta sagar motak
6	Proba asko egin behar
7	Sagardoa etorri
8	Lan handia du sagardoa egiteak
9	Aldaketak banaketan
10	Berrikuntzak sartu dira, baina sagardoa betikoa da
11	Sagardoa, pitarra, xixarra, muztioa...
12	Zortzi egun sagardotegitik atera gabe
13	Mozkor kontuak
14	Mozkor franko inguruan, baina bertakoak lanean serio arraio
15	Zaldi-karrotan sagardotegira
16	Barrikotea
17	Aldaketak
18	Berrikuntzak
19	Lehen, sagardoaz gain, hazienda lana ere bai
20	Txertaketa
21	Txabiaren hazitik, landarea
22	Sagardotegiko giroa
23	Giro ona, orokorrean
24	Ilargiaren eragina